C'est au pied des grands sommets pyrénéens tout près d'Argelès-Gazost, sur les eaux naturelles du gave de Gavarnie qu'est situé notre élevage de truites.

Les conditions naturelles exceptionnelles confèrent à nos truites un goût inégalable de poissons de montagne. Ce goût authentique se décline aussi bien en frais ( filets, darnes... ) qu'en conserves
( rillettes, terrines... ).